
ジュニアブログ
中川教室
柏餅作り
2025.05.07
5月3日(土)と5月6日(火)に白玉粉で柏餅作りをしました。
チームになって皆で協力して作りました。
【白玉粉を使った柏餅の作り方】
①ボウルに白玉粉・上新粉・水を入れてよく混ぜる
➁耐熱タッパーにラップをふんわりかけて電子レンジで600Wで2分加熱する
③加熱後、よくこねる
④さらに電子レンジで600Wで2分加熱し、よくこねる
⑤ラップに包んで粗熱をとり、冷ます
⑥粗熱が取れたら人数分に分けてのばし、あんを包む
⑦柏の葉を巻いて完成
私はこねたり、電子レンジで温めに行ったりしました。
葉の裏表が逆な子が居たので葉の向き逆だよと教えました。それを見ていたスタッフさんに「葉っぱ警察じゃん」と言われました。(笑)
火曜日の柏餅作りの後は高1の男の子がコンビニクイズを出してくれたので皆で答えました。知らないコンビニが沢山ありクイズに楽しく参加できました。
♡ポチャッコ推し♡

