私は学校と将来のため、みらせんネクストに2週間の間、行きました。

みらせんネクストにはカフェがあり、そこで体験をさせてもらいました。

１日目はキッチンで食器拭きをさせてもらいました、食器は拭いた後、食器によって片付ける場所が決まっており、私は食器を拭くのが遅く食器も片付ける場所がわからず慌てていたのですが、食器拭きを担当していた他の担当の人がやさしく、片付けの場所を教えてもらい何とかなりました。

そしてお客さんに母親が来たので、せっかくなので母親にカフェオレを作ることになりました、ちょっとしたアクシデントなどはありましたがなんとか母親にカフェオレを提供することができました。

２日目は最初ホールの机を拭く掃除をしました、お客さんが来るまで待ち、お客さんが来たらお水とおしぼりを、お客さんの数に合わせ用意し、他のホールを担当している人に持っていてもらいます。

コーヒーの補充や、グラスにドリンクを入れる作業をやらせていただきました、そして私の苦手な接客も教えてもらう人と一緒にお箸やフォークなどを提供し、コーヒーなども提供することができました。

まだそんなに日はたっていませんが、それでも私が何の仕事が得意か少しわかってきたような気がします。

今まで私はホールの接客が難しいと思っていたので、ホールよりキッチンの方が得意だと思っていました、しかし今回のみらせんネクストの体験でホールを担当させてもらい考えてみました、もしかしたらキッチンよりホールの方がうまくいくかもと考えを変えました、ありがとうございます。

SS